ГОСТы
 

ГОСТ Р 53523-2009
Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания



Статус: отменён

17.06.2010
Введение: 01.01.2011
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.2015

Список изменений:
№0 от 01.01.2015 (рег. 26.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»


Сохранить ГОСТ 53523-2009 в ZIPСкачать ГОСТ Р 53523-2009
Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

Настоящий стандарт устанавливает общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания. Требования настоящего стандарта предназначены для применения заготовочными предприятиями общественного питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какое-либо требование настоящего стандарта нельзя применить вследствие специфики организации производства или изготовляемой продукции, допускается его исключение. Положения настоящего стандарта рекомендованы к применению заготовочными предприятиями общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
ГОСТ Р 53523-2009, страница 1.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 2.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 3.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 4.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 5.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 6.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 7.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 8.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 9.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 10.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 11.
ГОСТ Р 53523-2009, страница 12.