|
|
|
ГОСТ Р 53159-2008
Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
: действующий
: 05.08.2009
: 01.01.2010
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
 ГОСТ Р 53159-2008
Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам
|
