ГОСТы
 

ГОСТ EN 12851-2013
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Приспособления к машинам с дополнительной приводной ступицей. Требования по безопасности и гигиене



Статус: принят

01.11.2014
Введение: 01.01.2016
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970

Сохранить ГОСТ 12851-2013 в ZIPСкачать ГОСТ EN 12851-2013
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Приспособления к машинам с дополнительной приводной ступицей. Требования по безопасности и гигиене

Настоящий стандарт определяет требования по безопасности и гигиене, которые необходимо выполнять при проектировании и изготовлении следующих приспособлений, включая планетарные смесители, к машинам с дополнительной приводной ступицей, используемым на крупных и малых предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: - приспособления для резки овощей и натирания сыра; - приспособления червячного типа: - соковыжималки, - мясорубки [3], - макаронные прессы, - кофемолки; - приспособления для послойного нарезания; - планетарные смесители и приспособления для взбивания; - приспособления для растирания картофеля. Настоящий стандарт включает в себя существенные опасности, опасные ситуации и несчастные случаи, связанные с эксплуатацией, техническим обслуживанием, очисткой (удалением застрявших продуктов), установкой и заменой рабочих органов приспособлений, когда их используют по назначению и в условиях, нарушение которых заранее учтено изготовителем. Настоящий стандарт не применяют: - к приспособлениям, которыми укомплектованы машины и для которых они предназначены; - к приводам машин, для работы с которыми предназначены приспособления (настоящий стандарт рассматривает взаимодействие приспособлений с этими машинами); - к приспособлениям, в состав которых входит электрооборудование. Опасность шума не рассматривается в настоящем стандарте. Настоящий стандарт не применяют к приспособлениям, которые произведены ранее даты его опубликования.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 1.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 2.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 3.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 4.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 5.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 6.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 7.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 8.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 9.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 10.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 11.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 12.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 13.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 14.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 15.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 16.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 17.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 18.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 19.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 20.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 21.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 22.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 23.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 24.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 25.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 26.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 27.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 28.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 29.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 30.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 31.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 32.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 33.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 34.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 35.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 36.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 37.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 38.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 39.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 40.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 41.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 42.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 43.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 44.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 45.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 46.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 47.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 48.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 49.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 50.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 51.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 52.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 53.
ГОСТ EN 12851-2013, страница 54.