ГОСТы
 

ГОСТ Р 54424-2011
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене



Статус: действующий

23.01.2013
Введение: 01.07.2012
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970

Сохранить ГОСТ 54424-2011 в ZIPСкачать ГОСТ Р 54424-2011
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Настоящий стандарт распространяется на конструирование, производство, транспортирование, установку и эксплуатацию машин для чистки овощей на предприятиях плодоовощной промышленности. Настоящий стандарт распространяется на машины с максимальной вместимостью до 50 кг. Машины не предназначены для перемещения во время работы. Настоящий стандарт применим при соблюдении нормальных условий эксплуатации машин. Требования к технологическим операциям (чистка, ликвидация засоров и исключение перегруза машины овощами, удаление отходов), к установке и обслуживанию следует указывать в руководстве по эксплуатации. Машины, относящиеся к настоящему стандарту, не предназначены для очистки струей воды высокого давления. Настоящий стандарт не распространяется на бытовые машины. Машины для чистки овощей не могут использоваться для удаления шкурки с мясных продуктов, поскольку не имеют общих принципов действия и элементов конструкции с оборудованием, предназначенным для съема шкурки. Настоящий стандарт включает существенные опасности машин для чистки овощей, установленные при оценке рисков. Шум не рассматривается в качестве существенной опасности машин для чистки овощей. Это не означает, что изготовитель машины освобождается от необходимости снижения уровня шума. Настоящий стандарт применим только к машинам, выпущенным после даты выхода настоящего стандарта
ГОСТ Р 54424-2011, страница 1.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 2.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 3.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 4.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 5.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 6.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 7.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 8.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 9.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 10.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 11.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 12.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 13.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 14.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 15.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 16.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 17.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 18.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 19.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 20.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 21.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 22.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 23.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 24.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 25.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 26.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 27.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 28.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 29.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 30.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 31.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 32.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 33.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 34.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 35.
ГОСТ Р 54424-2011, страница 36.