ГОСТ Р 52840-2007
Рыба и продукты из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле



: отменён

01.09.2008
: 01.01.2009
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 27.02.2015
: 15.02.2015

:
№0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»


  52840-2007  ZIP ГОСТ Р 52840-2007
Рыба и продукты из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле

Настоящий стандарт распространяется на рыбу-сырец, мороженые рыбу, филе рыбы и рыбный фарш, используемые для приготовления пищевой продукции, и устанавливает метод изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле для их видовой идентификации
ГОСТ Р 52840-2007,  1.
ГОСТ Р 52840-2007,  2.
ГОСТ Р 52840-2007,  3.
ГОСТ Р 52840-2007,  4.
ГОСТ Р 52840-2007,  5.
ГОСТ Р 52840-2007,  6.
ГОСТ Р 52840-2007,  7.
ГОСТ Р 52840-2007,  8.
ГОСТ Р 52840-2007,  9.
ГОСТ Р 52840-2007,  10.
ГОСТ Р 52840-2007,  11.
ГОСТ Р 52840-2007,  12.
ГОСТ Р 52840-2007,  13.
ГОСТ Р 52840-2007,  14.