|
|
ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия
: утратил силу в РФ
: 01.09.2008 : 01.03.1989 : 06.04.2015 : 06.04.2015 : 27.02.2015 : 01.01.2010
: №0 от 01.01.2010 (рег. 13.10.2008) «Поправка к изменению» : ГОСТ 11041-64 : ТУ 49 847-81 в части Российского сыра
ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на твердый сычужный Российский сыр с низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока
|