ГОСТ Р 54424-2011
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене



: действующий

23.01.2013
: 01.07.2012
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970

  54424-2011  ZIP ГОСТ Р 54424-2011
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Настоящий стандарт распространяется на конструирование, производство, транспортирование, установку и эксплуатацию машин для чистки овощей на предприятиях плодоовощной промышленности. Настоящий стандарт распространяется на машины с максимальной вместимостью до 50 кг. Машины не предназначены для перемещения во время работы. Настоящий стандарт применим при соблюдении нормальных условий эксплуатации машин. Требования к технологическим операциям (чистка, ликвидация засоров и исключение перегруза машины овощами, удаление отходов), к установке и обслуживанию следует указывать в руководстве по эксплуатации. Машины, относящиеся к настоящему стандарту, не предназначены для очистки струей воды высокого давления. Настоящий стандарт не распространяется на бытовые машины. Машины для чистки овощей не могут использоваться для удаления шкурки с мясных продуктов, поскольку не имеют общих принципов действия и элементов конструкции с оборудованием, предназначенным для съема шкурки. Настоящий стандарт включает существенные опасности машин для чистки овощей, установленные при оценке рисков. Шум не рассматривается в качестве существенной опасности машин для чистки овощей. Это не означает, что изготовитель машины освобождается от необходимости снижения уровня шума. Настоящий стандарт применим только к машинам, выпущенным после даты выхода настоящего стандарта
ГОСТ Р 54424-2011,  1.
ГОСТ Р 54424-2011,  2.
ГОСТ Р 54424-2011,  3.
ГОСТ Р 54424-2011,  4.
ГОСТ Р 54424-2011,  5.
ГОСТ Р 54424-2011,  6.
ГОСТ Р 54424-2011,  7.
ГОСТ Р 54424-2011,  8.
ГОСТ Р 54424-2011,  9.
ГОСТ Р 54424-2011,  10.
ГОСТ Р 54424-2011,  11.
ГОСТ Р 54424-2011,  12.
ГОСТ Р 54424-2011,  13.
ГОСТ Р 54424-2011,  14.
ГОСТ Р 54424-2011,  15.
ГОСТ Р 54424-2011,  16.
ГОСТ Р 54424-2011,  17.
ГОСТ Р 54424-2011,  18.
ГОСТ Р 54424-2011,  19.
ГОСТ Р 54424-2011,  20.
ГОСТ Р 54424-2011,  21.
ГОСТ Р 54424-2011,  22.
ГОСТ Р 54424-2011,  23.
ГОСТ Р 54424-2011,  24.
ГОСТ Р 54424-2011,  25.
ГОСТ Р 54424-2011,  26.
ГОСТ Р 54424-2011,  27.
ГОСТ Р 54424-2011,  28.
ГОСТ Р 54424-2011,  29.
ГОСТ Р 54424-2011,  30.
ГОСТ Р 54424-2011,  31.
ГОСТ Р 54424-2011,  32.
ГОСТ Р 54424-2011,  33.
ГОСТ Р 54424-2011,  34.
ГОСТ Р 54424-2011,  35.
ГОСТ Р 54424-2011,  36.