|
|
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения
Статус: действующий
Издание: 28.04.2010 Введение: 30.06.1998 Актуализация текста: 06.04.2015 Актуализация описания: 06.04.2015 Последние изменение: 16.01.2015 Окончания срока действия: 01.01.1970
Список изменений: №0 от 01.12.2005 (рег. 01.12.2005) «Дата введения перенесена»
Скачать ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения числа падения для зерновых культур, характеризующего их альфа-амилазную активность. Метод применяется для зерна, зерновых культур, в особенности для пшеницы и ржи, и для продуктов их помола с различными размерами частиц. Этот метод не применяется в пивоваренной промышленности
|