: Молоко





ГОСТ Р 52993-2008

Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (Контрольный метод)


ГОСТ Р 52994-2008

Жир молочный. Определение пероксидного числа


ГОСТ Р 52995-2008

Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения


ГОСТ Р 52996-2008

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов