|
|
|
ГОСТ 908-2004
Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
Статус: действующий
Издание: 01.06.2008
Введение: 01.01.2006
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970
Список изменений:
№0 от 23.07.2007 (рег. 23.07.2007) «Дата введения перенесена» Взамен: ГОСТ 908-79
 Скачать ГОСТ 908-2004
Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом
|
